Mufarqa Kousa au Viande

Amina Al-AhmadChef

Ingredjenti

• Zucchini
  2 kilogramme
• Laħam imqadded
  300 gramme
• Tomat
  1 kilogramme
• Oignon large
  1 pièce
• Aglow
  4 gousse
• Żejt
  2 cuillère à soupe
• Menta mitfugħa
  0 pincée

Passi

1. 1

   Nous mettons l'huile dans la marmite et ajoutons l'oignon, nous le faisons revenir pendant deux minutes, puis ajoutons la viande et la faisons cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Nous ajoutons les courgettes coupées, nous les remuons pendant moins d'une minute, puis nous couvrons la marmite à feu doux pendant une demi-heure jusqu'à ce que les courgettes soient cuites. Nous ajoutons les tomates, l'ail et la menthe, et laissons cuire pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les tomates se fanent et se dissolvent.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Tomatgħal kull 100g

Enerġija18 kcal

Proteini0.88 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati3.89 g

Zokkor Totali2.63 g

Fibri Dietetiċi1.2 g

Ilma95 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Menta mitfugħagħal kull 100g

Enerġija276 kcal

Proteini6 g

Xaħam Totali8 g

Karboidrati68 g

Fibri Dietetiċi38 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags