Zucchini Mufarqa

Said AkbayCozinheiro

Ingredientes

• 5 medium zucchinis
  5 piece
• 2 eggs
  2 piece
• 3 tablespoons olive oil
  3 tablespoon
• Hortelã fresca
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Chop the zucchini into small pieces, then wash and drain.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   Fry the zucchini cubes in oil until they turn slightly yellow, then add the two eggs on top with salt and stir well.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   Before cooking is complete, place the mint leaves on top and serve.

   1 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Hortelã frescapor 100g

Energia44 kcal

Proteínas3.75 g

Gordura Total0.6 g

Carboidratos8 g

Fibra Alimentar6.8 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags