Zucchini Mufarqa

Said AkbayШеф-повар

Ингредиенты

• 5 medium zucchinis
  5 piece
• 2 eggs
  2 piece
• 3 tablespoons olive oil
  3 tablespoon
• Свежая мята
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Chop the zucchini into small pieces, then wash and drain.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Fry the zucchini cubes in oil until they turn slightly yellow, then add the two eggs on top with salt and stir well.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Before cooking is complete, place the mint leaves on top and serve.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Свежая мятана 100 г

Энергетическая ценность44 kcal

Белки3.75 g

Всего жиров0.6 g

Углеводы8 g

Пищевые волокна6.8 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги