Zucchini Mufarqa

Said Akbaykuhar

Sestavine

• 5 medium zucchinis
  5 piece
• 2 eggs
  2 piece
• 3 tablespoons olive oil
  3 tablespoon
• Sveža meta
  0
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   Chop the zucchini into small pieces, then wash and drain.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Fry the zucchini cubes in oil until they turn slightly yellow, then add the two eggs on top with salt and stir well.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   Before cooking is complete, place the mint leaves on top and serve.

   1 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sveža metana 100g

Energija44 kcal

Beljakovine3.75 g

Skupne maščobe0.6 g

Ogljikovi hidrati8 g

Prehranske vlaknine6.8 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake