Mufarqa de courgettes

Nadia Al-Thaniשֶׁף

מרכיבים

• 5 courgettes de taille moyenne
  5 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• נענע טרי
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Coupez les courgettes en petits morceaux, puis lavez-les et égouttez-les.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   Faites frire les cubes de courgettes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés, puis ajoutez les deux œufs avec le sel et mélangez bien.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   Avant la cuisson, ajoutez les feuilles de menthe par-dessus et servez.

   1 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

נענע טריper 100g

Energy44 kcal

Protein3.75 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate8 g

Dietary Fiber6.8 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות