Mufarqa de courgettes

Nadia Al-ThaniKuhar

Sastojci

• 5 courgettes de taille moyenne
  5 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Svježa metvica
  0
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Coupez les courgettes en petits morceaux, puis lavez-les et égouttez-les.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
2. 2

   Faites frire les cubes de courgettes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés, puis ajoutez les deux œufs avec le sel et mélangez bien.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
3. 3

   Avant la cuisson, ajoutez les feuilles de menthe par-dessus et servez.

   1 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Svježa metvicana 100g

Energija44 kcal

Proteini3.75 g

Ukupno masti0.6 g

Ugljikohidrati8 g

Dijetalna vlakna6.8 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake