Mufarqa de courgettes

Nadia Al-ThaniChef

Ingredjenti

• 5 courgettes de taille moyenne
  5 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Menta frisk
  0
• Salt
  0

Passi

1. 1

   Coupez les courgettes en petits morceaux, puis lavez-les et égouttez-les.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 min
2. 2

   Faites frire les cubes de courgettes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés, puis ajoutez les deux œufs avec le sel et mélangez bien.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 min
3. 3

   Avant la cuisson, ajoutez les feuilles de menthe par-dessus et servez.

   1 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Menta friskgħal kull 100g

Enerġija44 kcal

Proteini3.75 g

Xaħam Totali0.6 g

Karboidrati8 g

Fibri Dietetiċi6.8 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags