Mufarqa de courgettes

Nadia Al-ThaniCozinheiro

Ingredientes

• 5 courgettes de taille moyenne
  5 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Hortelã fresca
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Coupez les courgettes en petits morceaux, puis lavez-les et égouttez-les.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   Faites frire les cubes de courgettes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés, puis ajoutez les deux œufs avec le sel et mélangez bien.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   Avant la cuisson, ajoutez les feuilles de menthe par-dessus et servez.

   1 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Hortelã frescapor 100g

Energia44 kcal

Proteínas3.75 g

Gordura Total0.6 g

Carboidratos8 g

Fibra Alimentar6.8 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags