Mufarqa de courgettes

Nadia Al-ThaniШеф-повар

Ингредиенты

• 5 courgettes de taille moyenne
  5 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Свежая мята
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Coupez les courgettes en petits morceaux, puis lavez-les et égouttez-les.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Faites frire les cubes de courgettes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés, puis ajoutez les deux œufs avec le sel et mélangez bien.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Avant la cuisson, ajoutez les feuilles de menthe par-dessus et servez.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Свежая мятана 100 г

Энергетическая ценность44 kcal

Белки3.75 g

Всего жиров0.6 g

Углеводы8 g

Пищевые волокна6.8 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги