Mufarqa de courgettes

Nadia Al-ThaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 5 courgettes de taille moyenne
  5 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Mente e freskët
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Coupez les courgettes en petits morceaux, puis lavez-les et égouttez-les.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Faites frire les cubes de courgettes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés, puis ajoutez les deux œufs avec le sel et mélangez bien.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Avant la cuisson, ajoutez les feuilles de menthe par-dessus et servez.

   1 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mente e freskëtpër 100g

Energjia44 kcal

Proteina3.75 g

Yndyra totale0.6 g

Karbohidrate8 g

Fibrat dietetike6.8 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat