مفركة الكوسا

Wael Al-MansouriChef

تذوق بمذاق مفركة الكوسا الشهية، التي تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية. هذا الطبق السهل والسريع هو الخيار المثالي لوجبة إفطار مميزة، حيث يضفي الكوسا الطازج لمسة لذيذة مع البيض والنعناع. جربه اليوم وأضف لمسة من البهجة إلى مائدتك!

Ingredjenti

• ٥ كوسى حجم وسط
  5 حبة
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• نعناع أخضر
  0
• Salt
  0

Passi

1. 1

   قم بتقطيع الكوسا إلى قطع صغيرة ثم اغسلها جيداً وصفيها.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 minuti
2. 2

   اقلي مكعبات الكوسا في الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم أضف البيضتين مع الملح وامزج المكونات جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti
3. 3

   قبل أن تنضج المكونات تماماً، أضف أوراق النعناع الطازجة فوقها ثم قدم الطبق.

   1 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags