مفركة الكوسا

Wael Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• ٥ كوسى حجم وسط
  5 حبة
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• نعناع أخضر
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   تقطع الكوسا بشكل صغير ثم تغسل وتصفى.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   تقلى مكعبات الكوسا في الزيت حتى يصبح لونها مائل إلى الاصفرار ثم توضع البيضتين فوقها مع الملح وتحرك جيداً.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   قبل الاستواء توضع اوراق النعناع فوقها وتقدم.

   1 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags