مفركة الكوسا

Wael Al-MansouriŞef

Malzemeler

• ٥ كوسى حجم وسط
  5 حبة
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• نعناع أخضر
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   تقطع الكوسا بشكل صغير ثم تغسل وتصفى.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
2. 2

   تقلى مكعبات الكوسا في الزيت حتى يصبح لونها مائل إلى الاصفرار ثم توضع البيضتين فوقها مع الملح وتحرك جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   قبل الاستواء توضع اوراق النعناع فوقها وتقدم.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler