مافن بقطع الشوكولا

مصطفى شنيقالطاهي

تلذذ بمذاق المافن الشهي المحضر من مكونات بسيطة، مع لمسة غنية من قطع الشوكولا التي تذوب في الفم. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضير المافن تجربة ممتعة ومميزة، مثالية لتقديمها في الإفطار أو كوجبة خفيفة لذيذة.

المكونات

• ٤ بيض
  4 حبات
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ٢ كوب دقيق أبيض
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
  2 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٨٠ غرام شوكولا، جالكسي مقطع الى قطع صغيره
  80 غرام
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2.5 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  1

الخطوات

1. 1

   قم بخفق البيض مع السكر والفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الطحين والباكينغ باودر والكاكاو ورشة الملح، ثم اخفق المكونات مجددًا حتى تمتزج جيدًا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
3. 3

   أضف الزبدة واخلطها مع المكونات حتى تذوب تمامًا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
4. 4

   اسكب الخليط في قوالب المافن أو الكب كيك، ثم أدخلها إلى الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   قالب مافن

   10 دقيقة
5. 5

   زين المافن بقطع الشوكولا الصغيرة قبل التقديم لإضافة لمسة لذيذة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية