مافن بقطع الشوكولا

مصطفى شنيقآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٤ بيض
  4 حبات
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ٢ كوب دقيق أبيض
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
  2 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٨٠ غرام شوكولا، جالكسي مقطع الى قطع صغيره
  80 غرام
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2.5 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  1

مراحل

1. 1

   يخفق البيض والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقیقه
2. 2

   يضاف الطحين والباكينغ باودر والكاكاو ورشة الملح ويخفقوا مجدداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقیقه
3. 3

   تضاف الزبدة وتخفق مع المكونات حتى تذوب.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقیقه
4. 4

   تسكب في قوالب المافن او الكب كيك وتدخل إلى الفرن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   قالب مافین

   10 دقیقه
5. 5

   تزين بقطع الشوكولا الصغيرة قبل التقديم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی