Mahalabia à l'orange

Rania El-HassanChef

Ingrediënten

• Vloeibare melk
  1 litre
• Sinaasappelsap
  1 tasse
• Fécule
  6 cuillère à soupe
• Suiker
  5 cuillère à soupe
• Vanille, liquide
  1 cuillère à soupe
• Chocolat, coupé en petits cubes
  0.3 tasse
• Sinaasappelschil
  2 cuillère à soupe
• Koekje
  2 pièce

Stappen

1. 1

   Dissoudre la fécule dans une tasse de lait et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre, le jus d'orange, le mélange de fécule, la vanille et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   15 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia à l'orange dans des verres, garnir de zeste d'orange, de biscuits croustillants, de morceaux de chocolat, puis laisser refroidir et servir.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sinaasappelsapper 100g

Energy47 kcal

Protein0.94 g

Total Fat0.12 g

Carbohydrate11.75 g

Total Sugars9.35 g

Dietary Fiber2.4 g

Water86.75 g

Vitamin C53.2 mg

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Sinaasappelschilper 100g

Energy47 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate12 g

Dietary Fiber10.6 g

Koekjeper 100g

Energy480 kcal

Protein6 g

Total Fat20 g

Carbohydrate68 g

Total Sugars25 g

Dietary Fiber2 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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