Mahalabia à l'orange

Rania El-Hassanbucătar

Ingrediente

• Lapte lichid
  1 litre
• Suc de portocale
  1 tasse
• Fécule
  6 cuillère à soupe
• Zahăr
  5 cuillère à soupe
• Vanille, liquide
  1 cuillère à soupe
• Chocolat, coupé en petits cubes
  0.3 tasse
• Coajă de portocală
  2 cuillère à soupe
• Biscuit
  2 pièce

Pași

1. 1

   Dissoudre la fécule dans une tasse de lait et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre, le jus d'orange, le mélange de fécule, la vanille et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   Ustensile necesare:

   Oală

   15 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la mahalabia à l'orange dans des verres, garnir de zeste d'orange, de biscuits croustillants, de morceaux de chocolat, puis laisser refroidir et servir.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Suc de portocaleper 100g

Energie47 kcal

Proteine0.94 g

Grăsimi totale0.12 g

Carbohidrați11.75 g

Zaharuri totale9.35 g

Fibre alimentare2.4 g

Apă86.75 g

Vitamina C53.2 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Coajă de portocalăper 100g

Energie47 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați12 g

Fibre alimentare10.6 g

Biscuitper 100g

Energie480 kcal

Proteine6 g

Grăsimi totale20 g

Carbohidrați68 g

Zaharuri totale25 g

Fibre alimentare2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice