مهلبية البرتقال

Salma Al-Otaibiالطاهي

تلذذوا بمذاق مهلبية البرتقال الرائع، حيث تلتقي نكهات الحليب الغني مع عصير البرتقال المنعش، وتضفي الفانيلا لمسة سحرية، بينما تضفي قطع الشوكولاتة وبسكويت الهش لمسة من الفخامة. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها خياراً مثالياً لكل المناسبات.

المكونات

• حليب سائل
  1 ليتر
• عصير برتقال
  1 كوب
• نشا
  6 ملعقة كبيرة
• سكر
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  1 ملعقة كبيرة
• شوكولا، مقطعة مكعبات صغيرة
  0.3 كوب
• برش برتقال
  2 ملعقة كبيرة
• بسكويت
  2 قطعة

الخطوات

1. 1

   قم بإذابة النشا في كوب من الحليب وحركه جيداً حتى لا يتكتل.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، ضع الحليب واتركه حتى يغلي جيداً، ثم أضف السكر وعصير البرتقال وخليط النشا والفانيلا، وحرك المكونات جيداً حتى يصبح الخليط كثيفاً وسميكاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
3. 3

   ارفع القدر عن النار، ثم اسكب مهلبية البرتقال في كاسات، وزينها ببرش البرتقال، والبسكويت الهش، وقطع الشوكولاتة، واتركها لتبرد قبل التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

عصير برتقاللكل 100غ

الطاقة47 kcal

البروتين0.94 g

إجمالي الدهون0.12 g

الكربوهيدرات11.75 g

إجمالي السكريات9.35 g

الألياف الغذائية2.4 g

الماء86.75 g

فيتامين ج53.2 mg

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

فول سودانيلكل 100غ

الطاقة567 kcal

البروتين25.8 g

إجمالي الدهون49.2 g

الكربوهيدرات16.1 g

الألياف الغذائية8.5 g

إجمالي السكريات4.7 g

LArginine3.08 g

فول السودانيلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

فول يابسلكل 100غ

الطاقة341 kcal

البروتين25 g

إجمالي الدهون0.8 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات2 g

بسكويتلكل 100غ

الطاقة480 kcal

البروتين6 g

إجمالي الدهون20 g

الكربوهيدرات68 g

إجمالي السكريات25 g

الألياف الغذائية2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية