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Milk and Orange Muhalabia

Milk and Orange Muhalabia

حاتم العلاني
حاتم العلانيKüchenchef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:SüßZitrusartig
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
40 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 kilogram of liquid milk
    1 kilogram
  • 1 cup of sugar, or to taste
    1 cup
  • 3 tablespoons of cornstarch
    3 tablespoons
  • 2 cups of orange juice
    2 cup
  • 3/4 cup of sugar, or to taste
    0.8 cup
  • 2 tablespoons of cornstarch
    2 tablespoons

Schritte

  1. 1

    Dissolve the cornstarch with a little water, then add it to the milk with sugar and heat over low heat while stirring until it boils.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Pot
    10 Min
  2. 2

    Let it sit for a short while until the cornstarch cooks and the milk thickens.

    5 Min
  3. 3

    Pour the milk into the yogurt, ensuring not to fill it completely to add the orange layer. Let the milk cool for about an hour.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    60 Min
  4. 4

    Place the orange, after straining it well, in a pot and add sugar and cornstarch after dissolving it in water.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Pot
    10 Min
  5. 5

    Heat over low heat while stirring until the cornstarch cooks and the orange thickens, then pour it over the yogurt milk and let it cool.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat8 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischGlutenfrei
#Sweets#Syrian_Recipes#Muhalabia