Milk and Orange Muhalabia

حاتم العلانيKüchenchef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:SüßZitrusartig
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
40 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- 1 kilogram of liquid milk1 kilogram
- 1 cup of sugar, or to taste1 cup
- 3 tablespoons of cornstarch3 tablespoons
- 2 cups of orange juice2 cup
- 3/4 cup of sugar, or to taste0.8 cup
- 2 tablespoons of cornstarch2 tablespoons
Schritte
- 1
Dissolve the cornstarch with a little water, then add it to the milk with sugar and heat over low heat while stirring until it boils.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Pot - 2
Let it sit for a short while until the cornstarch cooks and the milk thickens.
5 Min - 3
Pour the milk into the yogurt, ensuring not to fill it completely to add the orange layer. Let the milk cool for about an hour.
60 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 4
Place the orange, after straining it well, in a pot and add sugar and cornstarch after dissolving it in water.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Pot - 5
Heat over low heat while stirring until the cornstarch cooks and the orange thickens, then pour it over the yogurt milk and let it cool.
10 Min
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
8 g
5 g
40 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
HalalVegetarischGlutenfrei
