ShiTayibАвторизоваться
Milk and Orange Muhalabia

Milk and Orange Muhalabia

حاتم العلاني
حاتم العلانيШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЦитрусовый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogram of liquid milk
    1 kilogram
  • 1 cup of sugar, or to taste
    1 cup
  • 3 tablespoons of cornstarch
    3 tablespoons
  • 2 cups of orange juice
    2 cup
  • 3/4 cup of sugar, or to taste
    0.8 cup
  • 2 tablespoons of cornstarch
    2 tablespoons

Шаги

  1. 1

    Dissolve the cornstarch with a little water, then add it to the milk with sugar and heat over low heat while stirring until it boils.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Pot
    10 мин.
  2. 2

    Let it sit for a short while until the cornstarch cooks and the milk thickens.

    5 мин.
  3. 3

    Pour the milk into the yogurt, ensuring not to fill it completely to add the orange layer. Let the milk cool for about an hour.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    60 мин.
  4. 4

    Place the orange, after straining it well, in a pot and add sugar and cornstarch after dissolving it in water.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Pot
    10 мин.
  5. 5

    Heat over low heat while stirring until the cornstarch cooks and the orange thickens, then pour it over the yogurt milk and let it cool.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat8 g
Белки5 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#Sweets#Syrian_Recipes#Muhalabia