ShiTayibLogga in
Milk and Orange Muhalabia

Milk and Orange Muhalabia

حاتم العلاني
حاتم العلانيKock
Desserterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:SötCitrusaktig
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
40 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 kilogram of liquid milk
    1 kilogram
  • 1 cup of sugar, or to taste
    1 cup
  • 3 tablespoons of cornstarch
    3 tablespoons
  • 2 cups of orange juice
    2 cup
  • 3/4 cup of sugar, or to taste
    0.8 cup
  • 2 tablespoons of cornstarch
    2 tablespoons

Steg

  1. 1

    Dissolve the cornstarch with a little water, then add it to the milk with sugar and heat over low heat while stirring until it boils.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Pot
    10 min
  2. 2

    Let it sit for a short while until the cornstarch cooks and the milk thickens.

    5 min
  3. 3

    Pour the milk into the yogurt, ensuring not to fill it completely to add the orange layer. Let the milk cool for about an hour.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    60 min
  4. 4

    Place the orange, after straining it well, in a pot and add sugar and cornstarch after dissolving it in water.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Pot
    10 min
  5. 5

    Heat over low heat while stirring until the cornstarch cooks and the orange thickens, then pour it over the yogurt milk and let it cool.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskGlutenfri
#Sweets#Syrian_Recipes#Muhalabia