مهلبية الحليب والبرتقال
جربوا بتجربة طعم فريدة مع مهلبية الحليب والبرتقال، حيث تمتزج نكهات الحليب الغني مع لمسة من عصير البرتقال المنعش. هذه الحلوى الكلاسيكية ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير أيضاً، لتكون خياراً مثالياً لجميع المناسبات.
المكونات
- ١ كيلوغرام حليب سائل1 كيلوغرام
- ١ كوب سكر، أو حسب الرغبة1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة نشا3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب عصير البرتقال2 كوب
- ٣/٤ كوب سكر، أو حسب الرغبة0.8 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بإذابة النشاء في قليل من الماء، ثم أضفه إلى الحليب مع السكر، وارفعه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 2
اترك الخليط على النار لفترة قصيرة حتى يستوي النشاء ويبدأ الحليب في التكاثف.
5 دقيقة - 3
اسكب خليط الحليب في أكواب الزبادي، مع مراعاة ترك مساحة لإضافة طبقة البرتقال، ثم اتركه ليبرد لمدة ساعة تقريباً.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
ضع البرتقال بعد تصفيته جيداً في قدر، وأضف إليه السكر والنشاء المذاب في الماء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 5
ارفع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يستوي النشاء ويثخن البرتقال، ثم اسكبه فوق زبادي الحليب واتركه ليبرد.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ