مهلبية الحليب والبرتقال
Majid Al-Sharifשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקהדרי
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ١ كيلوغرام حليب سائل1 كيلوغرام
- ١ كوب سكر، أو حسب الرغبة1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة نشا3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب عصير البرتقال2 كوب
- ٣/٤ كوب سكر، أو حسب الرغبة0.8 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
يذوب النشاء مع قليل من الماء ثم يضاف للحليب مع السكر ويرفع على نار هادئة مع التحريك الى ان يغلي.
10 דקותכלים נדרשים:🍳طنجرة - 2
يترك لفترة بسيطة حتى يستوي النشاء ويثخن الحليب.
5 דקות - 3
يسكب الحليب بالزبادي مع مراعاة عدم ملئها لاضافة طبقة البرتقال، نترك الحليب ليبرد حوالي ساعة تقريباً.
60 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 4
نضع البرتقال بعد تصفيته جيداً في طنجرة ونضيف له السكر والنشاء بعد اذابته بالماء.
10 דקותכלים נדרשים:🍳طنجرة - 5
يرفع على نار هادئة مع التحريك حتى يستوي النشاء ويثخن البرتقال ثم يسكب فوق زبادي الحليب ويترك ليبرد.
10 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
8 g
5 g
40 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניללא גلوטן