مهلبية الحليب والبرتقال
Majid Al-Sharifbucătar
Deserturiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceCitric
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١ كيلوغرام حليب سائل1 كيلوغرام
- ١ كوب سكر، أو حسب الرغبة1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة نشا3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب عصير البرتقال2 كوب
- ٣/٤ كوب سكر، أو حسب الرغبة0.8 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة
Pași
- 1
يذوب النشاء مع قليل من الماء ثم يضاف للحليب مع السكر ويرفع على نار هادئة مع التحريك الى ان يغلي.
10 minUstensile necesare:🍳طنجرة - 2
يترك لفترة بسيطة حتى يستوي النشاء ويثخن الحليب.
5 min - 3
يسكب الحليب بالزبادي مع مراعاة عدم ملئها لاضافة طبقة البرتقال، نترك الحليب ليبرد حوالي ساعة تقريباً.
60 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 4
نضع البرتقال بعد تصفيته جيداً في طنجرة ونضيف له السكر والنشاء بعد اذابته بالماء.
10 minUstensile necesare:🍳طنجرة - 5
يرفع على نار هادئة مع التحريك حتى يستوي النشاء ويثخن البرتقال ثم يسكب فوق زبادي الحليب ويترك ليبرد.
10 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
8 g
5 g
40 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalVegetarianFără gluten