مهلبية الحليب والبرتقال
Majid Al-SharifShefi i kuzhinës
Mëngjesetالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Shijet:ËmbëlCitrusi
Koha e Përgatitjes
10 min
Koha e Gatimit
30 min
Koha totale
40 min
Shërbimet
8
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ١ كيلوغرام حليب سائل1 كيلوغرام
- ١ كوب سكر، أو حسب الرغبة1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة نشا3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب عصير البرتقال2 كوب
- ٣/٤ كوب سكر، أو حسب الرغبة0.8 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة
Hapat
- 1
يذوب النشاء مع قليل من الماء ثم يضاف للحليب مع السكر ويرفع على نار هادئة مع التحريك الى ان يغلي.
10 minPajisjet e duhura:🍳طنجرة - 2
يترك لفترة بسيطة حتى يستوي النشاء ويثخن الحليب.
5 min - 3
يسكب الحليب بالزبادي مع مراعاة عدم ملئها لاضافة طبقة البرتقال، نترك الحليب ليبرد حوالي ساعة تقريباً.
60 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 4
نضع البرتقال بعد تصفيته جيداً في طنجرة ونضيف له السكر والنشاء بعد اذابته بالماء.
10 minPajisjet e duhura:🍳طنجرة - 5
يرفع على نار هادئة مع التحريك حتى يستوي النشاء ويثخن البرتقال ثم يسكب فوق زبادي الحليب ويترك ليبرد.
10 min
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
8 g
5 g
40 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalVegjetarianPa gluten