مهلبية بالجيلاتين

Necati Altanآشپز

مواد تشکیل دهنده

• شیر مایع
  1.3 كوب
• آب
  1.3 كوب
• ژلاتین
  1 ملعقة كبيرة
• شکر
  4 ملعقة كبيرة
• خلاصة اللوز
  1 ملعقة صغيرة
• برتقال، مقطع
  4 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   يوضع نصف مقدار الماء في قدر ويترك يغلي على نار متوسطة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   يذوب مسحوق الجيلاتين بماا بارد.يحرك ثم يوضع فوق الماء المغلي مع الحليب، السكر وخلاصة اللوز، يحرك الكل جيدا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاق

   5 دقیقه
3. 3

   يصب المزيج في طبق خاص، يوضع في الثلاجة 2 ساعة ونصف حتى تجمد المهلبية.

   150 دقیقه
4. 4

   عندما تجمد المهلبية، تقطع مكعبات ثم توزع في أكواب للتقديم صغيرة، تزين بقطع البرتقال.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

آبper 100g

Water100 g

ژلاتینper 100g

Energy335 kcal

Protein85 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی