مهلبية بالجيلاتين

Necati AltanCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  1.3 كوب
• Eau
  1.3 كوب
• Gélatine
  1 ملعقة كبيرة
• Sucre
  4 ملعقة كبيرة
• خلاصة اللوز
  1 ملعقة صغيرة
• برتقال، مقطع
  4 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   يوضع نصف مقدار الماء في قدر ويترك يغلي على نار متوسطة.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   يذوب مسحوق الجيلاتين بماا بارد.يحرك ثم يوضع فوق الماء المغلي مع الحليب، السكر وخلاصة اللوز، يحرك الكل جيدا.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاق

   5 minutes
3. 3

   يصب المزيج في طبق خاص، يوضع في الثلاجة 2 ساعة ونصف حتى تجمد المهلبية.

   150 minutes
4. 4

   عندما تجمد المهلبية، تقطع مكعبات ثم توزع في أكواب للتقديم صغيرة، تزين بقطع البرتقال.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Eaupour 100g

Eau100 g

Gélatinepour 100g

Énergie335 kcal

Protéines85 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques