مهلبية بالجيلاتين

Necati AltanШеф-повар

Ингредиенты

• Жидкое молоко
  1.3 كوب
• Вода
  1.3 كوب
• Желатин
  1 ملعقة كبيرة
• Сахар
  4 ملعقة كبيرة
• خلاصة اللوز
  1 ملعقة صغيرة
• برتقال، مقطع
  4 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   يوضع نصف مقدار الماء في قدر ويترك يغلي على نار متوسطة.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   يذوب مسحوق الجيلاتين بماا بارد.يحرك ثم يوضع فوق الماء المغلي مع الحليب، السكر وخلاصة اللوز، يحرك الكل جيدا.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاق

   5 мин.
3. 3

   يصب المزيج في طبق خاص، يوضع في الثلاجة 2 ساعة ونصف حتى تجمد المهلبية.

   150 мин.
4. 4

   عندما تجمد المهلبية، تقطع مكعبات ثم توزع في أكواب للتقديم صغيرة، تزين بقطع البرتقال.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Водана 100 г

Вода100 g

Желатинна 100 г

Энергетическая ценность335 kcal

Белки85 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги