مهلبية بالجيلاتين

Necati AltanKock

Ingredienser

• Flytande mjölk
  1.3 كوب
• Vatten
  1.3 كوب
• Gelatin
  1 ملعقة كبيرة
• Socker
  4 ملعقة كبيرة
• خلاصة اللوز
  1 ملعقة صغيرة
• برتقال، مقطع
  4 ملعقة كبيرة

Steg

1. 1

   يوضع نصف مقدار الماء في قدر ويترك يغلي على نار متوسطة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   يذوب مسحوق الجيلاتين بماا بارد.يحرك ثم يوضع فوق الماء المغلي مع الحليب، السكر وخلاصة اللوز، يحرك الكل جيدا.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاق

   5 min
3. 3

   يصب المزيج في طبق خاص، يوضع في الثلاجة 2 ساعة ونصف حتى تجمد المهلبية.

   150 min
4. 4

   عندما تجمد المهلبية، تقطع مكعبات ثم توزع في أكواب للتقديم صغيرة، تزين بقطع البرتقال.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vattenper 100g

Vatten100 g

Gelatinper 100g

Energi335 kcal

Protein85 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar