ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Muhalabia with Pomegranate

Muhalabia with Pomegranate

حسان الطريقي
حسان الطريقيשֶׁף
קינוחיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקחמוץ
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 2 cups of whole milk
    2 cup
  • 4 tablespoons of sugar
    4 tablespoon
  • 4 tablespoons of cornstarch
    4 tablespoon
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon
  • 2 cups of pomegranate juice
    2 cup
  • 4 tablespoons of sugar
    4 tablespoon
  • 4 tablespoons of cornstarch
    4 tablespoon
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon
  • 1/2 cup of pomegranate seeds
    0.5 cup

צעדים

  1. 1

    Place the milk (less than 1/2 cup) and sugar (and cream if using) in a frying pan. Stir over medium heat. Dissolve the cornstarch in 1/2 cup of milk. When the milk starts to steam, pour in the cornstarch mixture and stir well. When the mixture thickens, add the rose water and stir well. Then set aside.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    15 דקות
  2. 2

    Place the pomegranate juice (less than 1/2 cup) and sugar in a frying pan. Stir the mixture to dissolve the sugar and heat well. Then add the dissolved cornstarch and the remaining juice and stir the mixture until it thickens. Then add the rose water and stir to combine with the mixture.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    15 דקות
  3. 3

    Pour the mixture into small molds or cups, one tablespoon of each type, and garnish with pomegranate seeds. Chill in the refrigerator uncovered. Serve cold.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Small Cups
    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Muhalabia#Pomegranate