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Mahalabia au grenade

Mahalabia au grenade

Zahra Al-Tamimi
Zahra Al-TamimiChef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:SweetFruityFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 2 tasses de lait entier
    2 tasse
  • 4 cuillères à soupe de sucre
    4 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
    4 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
    1 cuillère à café
  • 2 tasses de sirop de grenade
    2 tasse
  • 4 cuillères à soupe de sucre
    4 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
    4 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
    1 cuillère à café
  • 1/2 tasse de graines de grenade
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Mettre le lait (moins de 1/2 tasse) et le sucre (et la crème si utilisée) dans une poêle. Remuer à feu moyen. Dissoudre la fécule de maïs dans 1/2 tasse de lait. Lorsque le lait commence à émettre de la vapeur, verser le mélange de fécule de maïs et bien remuer. Lorsque le mélange s'épaissit, ajouter l'eau de rose et bien remuer. Puis mettre de côté.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    15 min
  2. 2

    Mettre le jus de grenade (moins de 1/2 tasse) et le sucre dans une poêle. Remuer le mélange pour dissoudre le sucre et bien chauffer. Ensuite, ajouter la fécule de maïs dissoute et le reste du jus et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Ensuite, ajouter l'eau de rose et remuer pour bien mélanger avec le mélange.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    15 min
  3. 3

    Verser le mélange dans de petits moules ou dans des récipients, une cuillère à soupe de chaque type et garnir de graines de grenade. Réfrigérer sans couvercle. Servir frais.

    Required Tools:
    🍳
    Petits verres
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Mahalabia#Grenade