مهلبية مميزة بعصير التوت البري
تذوقوا بمذاق المهلبية المميزة التي تجمع بين الكريمة الغنية ونكهة عصير التوت البري المنعشة. هذه الحلوى الباردة ليست فقط لذيذة، بل تضيف لمسة من الأناقة إلى مائدتكم، مما يجعلها خياراً مثالياً للمناسبات الخاصة أو كتحلية بعد وجبة شهية.
المكونات
- ١ ليتر حليب سائل1 ليتر
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٨٠ غرام نشا، اي كورن فلور80 غرام
- ١٢٥ غرام بسكوت ساده، مكسر خشن125 غرام
- ١/٢ كوب عصير توت بري (كرانبري)0.5 كوب
- ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة، لتزين2 ملعقة صغيرة
- ماء ورد بضع قطرات0
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
الخطوات
- 1
في قدر على نار هادئة، سخنوا الحليب ثم أضيفوا إليه كوباً من السكر وامزجوا المكونات جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في وعاء منفصل، ضعوا النشا وأضيفوا نصف كوب من الماء، ثم حركوا المزيج حتى يذوب النشا تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
اسكبوا مزيج النشا في قدر الحليب وامزجوا الخليط لمدة دقيقتين حتى يتجانس.
2 دقيقة - 4
أضيفوا نقطتين من ماء الورد إلى الخليط، واستمروا في التحريك حتى يبدأ الخليط في التكثف، ثم ارفعوه عن النار.
2 دقيقة - 5
قوموا بتوزيع البسكوت المكسر بشكل خشن في 10 أكواب ضيقة بارتفاع 10 سم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳أكواب - 6
اسكبوا ملعقة كبيرة من عصير التوت البري في كل كوب.
2 دقيقة - 7
وزعوا خليط المهلبية على الأكواب بالتساوي وامزجوه بحذر مع عصير التوت المسكوب، ثم زينوا الوجبة بالقرفة، وعصير التوت البري، وقطع البسكويت.
5 دقيقة - 8
ضعوا أكواب المهلبية في البراد لمدة ساعة قبل التقديم.
60 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ