مهلبية مميزة بعصير التوت البري

عنود الصغيرالطاهي

المكونات

• ١ ليتر حليب سائل
  1 ليتر
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٨٠ غرام نشا، اي كورن فلور
  80 غرام
• ١٢٥ غرام بسكوت ساده، مكسر خشن
  125 غرام
• ١/٢ كوب عصير توت بري (كرانبري)
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة، لتزين
  2 ملعقة صغيرة
• ماء ورد بضع قطرات
  0
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   نسخن الحليب في قدر، نضيف عليه كوب من السكر ونحركهما على النار منخفضة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، نضع النشا ونضيف عليه نصف كوب من الماء ثم نُحرك جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   نضيف النشا الى قدر الحليب ونُحرك الخليط لمدة دقيقتين.

   2 دقيقة
4. 4

   نضيف نقطتين من ماء الورد الى الخليط، ونحركه، عندما يتكثف نرفعه عن النار.

   2 دقيقة
5. 5

   نوزع البسكوت المكسر خشن في 10 أكواب ضيقة بإرتفاع 10 سم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أكواب

   5 دقيقة
6. 6

   نسكب في كل كوب ملعقة كبيرة من عصير التوت البري.

   2 دقيقة
7. 7

   نوزع الخليط على الأكواب بشكل متساوي ونمزجه بحذر مع عصير التوت المسكوب سابقاً، نزين الوجبة بالقرفة، عصير التوت البري وقطع بسكويت.

   5 دقيقة
8. 8

   توضع أكواب المهلبية في البراد لمدة ساعة وتُقدّم.

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية