Muhalabia with Biscuits and Jelly

Amira Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Poudre de gélatine
  50 grams
• Maïzena
  5 tablespoons
• Eau
  1 liter
• Lait liquide
  6 tablespoons
• Tea biscuits
  90 grams
• Eau
  2 cups
• Sugar to taste
  0

Mesures

1. 1

   Crumble the biscuits and place them in a Pyrex dish.

   Matériel requis:

   🍳

   Pyrex

   5 minutes
2. 2

   Put the milk, sugar, and vanilla on the stove, then take a little milk before it heats up and mix it with the cornstarch until well combined.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   When the milk boils, add the cornstarch mixture and stir until the mixture thickens.

   5 minutes
4. 4

   Add a little of the muhalabia over the crumbled biscuits and wait until it sets to hold the biscuits at the bottom of the Pyrex.

   5 minutes
5. 5

   Add the remaining muhalabia.

   5 minutes
6. 6

   After it cools, place it in the refrigerator for an hour.

   60 minutes
7. 7

   Then, boil two cups of water, add the jelly powder, mix, and carefully pour it over the muhalabia. Let it cool and then place it in the refrigerator.

   10 minutes
8. 8

   Garnish with cream and fruits as desired.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poudre de gélatinepour 100g

Énergie350 kcal

Glucides87 g

Sucres totaux85 g

Maïzenapour 100g

Énergie381 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides91.6 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques