Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-Shammariالطاهي

المكونات

• Gelée en poudre
  50 grammes
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• ماء
  1 litre
• حليب سائل
  6 cuillères à soupe
• Biscuits de thé
  90 grammes
• ماء
  2 tasses
• Sucre au goût
  0

الخطوات

1. 1

   Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Plat en verre

   5 دقيقة
2. 2

   Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   5 دقيقة
4. 4

   Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

   5 دقيقة
5. 5

   Ajouter le reste de la mahalabia.

   5 دقيقة
6. 6

   Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   60 دقيقة
7. 7

   Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

   10 دقيقة
8. 8

   Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية