Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-ShammariKok

Ingredienser

• Gelée en poudre
  50 grammes
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Vand
  1 litre
• Flydende mælk
  6 cuillères à soupe
• Biscuits de thé
  90 grammes
• Vand
  2 tasses
• Sucre au goût
  0

Trin

1. 1

   Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Plat en verre

   5 min
2. 2

   Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   5 min
4. 4

   Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

   5 min
5. 5

   Ajouter le reste de la mahalabia.

   5 min
6. 6

   Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   60 min
7. 7

   Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

   10 min
8. 8

   Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Vandpr. 100g

Vand100 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags