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Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-Shammari
Bilal Al-ShammariChef
Dessertswolrd / World
Tastes:SweetFatty
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Servings
8
Cost
Budget
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Gelée en poudre
    50 grammes
  • Fécule
    5 cuillères à soupe
  • WaterWater
    1 litre
  • Liquid milkLiquid milk
    6 cuillères à soupe
  • Biscuits de thé
    90 grammes
  • WaterWater
    2 tasses
  • Sucre au goût
    0

Steps

  1. 1

    Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

    Required Tools:
    🍳
    Plat en verre
    5 min
  2. 2

    Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  3. 3

    Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    5 min
  4. 4

    Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

    5 min
  5. 5

    Ajouter le reste de la mahalabia.

    5 min
  6. 6

    Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

    60 min
  7. 7

    Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

    10 min
  8. 8

    Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat5 g
Protein3 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
WaterWaterper 100g
Water100 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
WaterWaterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Mahalabia#RecettesFaciles