Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-ShammariCocinero

Ingredientes

• Gelée en poudre
  50 grammes
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Agua
  1 litre
• Leche líquida
  6 cuillères à soupe
• Biscuits de thé
  90 grammes
• Agua
  2 tasses
• Sucre au goût
  0

Pasos

1. 1

   Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Plat en verre

   recipe.minutes
2. 2

   Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   recipe.minutes
4. 4

   Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

   recipe.minutes
5. 5

   Ajouter le reste de la mahalabia.

   recipe.minutes
6. 6

   Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   recipe.minutes
7. 7

   Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

   recipe.minutes
8. 8

   Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas