Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-ShammariCuoco

Ingredienti

• Gelée en poudre
  50 grammes
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Acqua
  1 litre
• Latte liquido
  6 cuillères à soupe
• Biscuits de thé
  90 grammes
• Acqua
  2 tasses
• Sucre au goût
  0

Passi

1. 1

   Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plat en verre

   5 min
2. 2

   Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   5 min
4. 4

   Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

   5 min
5. 5

   Ajouter le reste de la mahalabia.

   5 min
6. 6

   Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   60 min
7. 7

   Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

   10 min
8. 8

   Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Acquaper 100g

Acqua100 g

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag