Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-ShammariChef

Ingrediënten

• Gelée en poudre
  50 grammes
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Water
  1 litre
• Vloeibare melk
  6 cuillères à soupe
• Biscuits de thé
  90 grammes
• Water
  2 tasses
• Sucre au goût
  0

Stappen

1. 1

   Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat en verre

   recipe.minutes
2. 2

   Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   recipe.minutes
4. 4

   Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

   recipe.minutes
5. 5

   Ajouter le reste de la mahalabia.

   recipe.minutes
6. 6

   Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   recipe.minutes
7. 7

   Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

   recipe.minutes
8. 8

   Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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