Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-ShammariШеф-повар

Ингредиенты

• Gelée en poudre
  50 grammes
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Вода
  1 litre
• Жидкое молоко
  6 cuillères à soupe
• Biscuits de thé
  90 grammes
• Вода
  2 tasses
• Sucre au goût
  0

Шаги

1. 1

   Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat en verre

   5 мин.
2. 2

   Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   5 мин.
4. 4

   Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

   5 мин.
5. 5

   Ajouter le reste de la mahalabia.

   5 мин.
6. 6

   Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   60 мин.
7. 7

   Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

   10 мин.
8. 8

   Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Водана 100 г

Вода100 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги