Mahalabia aux biscuits et à la gelée

Bilal Al-ShammariKock

Ingredienser

• Gelée en poudre
  50 grammes
• Fécule
  5 cuillères à soupe
• Vatten
  1 litre
• Flytande mjölk
  6 cuillères à soupe
• Biscuits de thé
  90 grammes
• Vatten
  2 tasses
• Sucre au goût
  0

Steg

1. 1

   Émietter les biscuits et les mettre dans un plat en verre.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Plat en verre

   5 min
2. 2

   Mettre le lait, le sucre et la vanille sur le feu, puis prendre un peu de lait avant qu'il ne chauffe un peu et y ajouter la fécule, puis bien mélanger.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   5 min
4. 4

   Ajouter un peu de mahalabia sur les biscuits émiettés et attendre qu'il se fige pour que les biscuits se stabilisent au fond du plat en verre.

   5 min
5. 5

   Ajouter le reste de la mahalabia.

   5 min
6. 6

   Après qu'elle ait refroidi, la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

   60 min
7. 7

   Ensuite, mettre deux tasses d'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter la poudre de gelée et mélanger, puis l'ajouter délicatement sur la mahalabia et laisser refroidir avant de la mettre au réfrigérateur.

   10 min
8. 8

   Décorer avec de la crème et des fruits selon le goût.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vattenper 100g

Vatten100 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar