Cocoa Muhalabia

Layla Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• Υγρό γάλα
  1 liter
• Κορν φλάουρ
  5 tablespoons
• Ζάχαρη
  4 tablespoons
• Ακατέργαστη σκόνη κακάο
  1 cup
• Σοκολατένια κομμάτια
  0.5 cup
• Grated chocolate
  2 tablespoons

Βήματα

1. 1

   Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Measuring cup

   5 λεπτά
2. 2

   In a pot over heat, add the milk and bring it to a boil, then add the sugar, stir to dissolve, and let it boil well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   Take a cup of boiling milk from the pot and place it in a deep bowl, then add the cup of cornstarch dissolved in cold milk and stir well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
4. 4

   Add the cocoa to the cornstarch mixture and stir well, then pour the cocoa mixture into the pot of milk and stir well for 5 minutes to prevent clumping.

   5 λεπτά
5. 5

   Remove the pot from the heat, pour the muhalabia into serving glasses, let it cool, then place it in the refrigerator.

   5 λεπτά
6. 6

   Take the muhalabia glasses out of the refrigerator, garnish with grated chocolate and chocolate chips, then serve cold.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Κορν φλάουρανά 100g

Ενέργεια381 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες91.6 g

Φυτικές ίνες0.9 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Ακατέργαστη σκόνη κακάοανά 100g

Ενέργεια228 kcal

Πρωτεΐνη19.6 g

Συνολικά λιπαρά13.7 g

Υδατάνθρακες57.9 g

Φυτικές ίνες33.2 g

Συνολικά σάκχαρα1.8 g

Σοκολατένια κομμάτιαανά 100g

Ενέργεια500 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά30 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα50 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες