Cocoa Muhalabia

Layla Al-RashidCuoco

Ingredienti

• Latte liquido
  1 liter
• Amido di mais
  5 tablespoons
• Zucchero
  4 tablespoons
• Cacao amaro in polvere
  1 cup
• Gocce di cioccolato
  0.5 cup
• Grated chocolate
  2 tablespoons

Passi

1. 1

   Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.

   Utensili necessari:

   🍳

   Measuring cup

   5 min
2. 2

   In a pot over heat, add the milk and bring it to a boil, then add the sugar, stir to dissolve, and let it boil well.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
3. 3

   Take a cup of boiling milk from the pot and place it in a deep bowl, then add the cup of cornstarch dissolved in cold milk and stir well.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
4. 4

   Add the cocoa to the cornstarch mixture and stir well, then pour the cocoa mixture into the pot of milk and stir well for 5 minutes to prevent clumping.

   5 min
5. 5

   Remove the pot from the heat, pour the muhalabia into serving glasses, let it cool, then place it in the refrigerator.

   5 min
6. 6

   Take the muhalabia glasses out of the refrigerator, garnish with grated chocolate and chocolate chips, then serve cold.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Amido di maisper 100g

Energia381 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.3 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Cacao amaro in polvereper 100g

Energia228 kcal

Proteine19.6 g

Grassi totali13.7 g

Carbohydrate57.9 g

Fibre alimentari33.2 g

Zuccheri totali1.8 g

Gocce di cioccolatoper 100g

Energia500 kcal

Proteine6 g

Grassi totali30 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali50 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag