Shi TayibConecte-se
Cocoa Muhalabia

Cocoa Muhalabia

Layla Al-Rashid
Layla Al-RashidCozinheiro
Sobremesaswolrd / Middle-Eastern
Sabores:DoceGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
200 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Leite líquidoLeite líquido
    1 liter
  • Amido de milhoAmido de milho
    5 tablespoons
  • AçúcarAçúcar
    4 tablespoons
  • Cacau em pó sem açúcarCacau em pó sem açúcar
    1 cup
  • Gotas de chocolateGotas de chocolate
    0.5 cup
  • Grated chocolate
    2 tablespoons

Passos

  1. 1

    Dissolve the cornstarch in a cup of cold milk.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Measuring cup
    recipe.minutes
  2. 2

    In a pot over heat, add the milk and bring it to a boil, then add the sugar, stir to dissolve, and let it boil well.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  3. 3

    Take a cup of boiling milk from the pot and place it in a deep bowl, then add the cup of cornstarch dissolved in cold milk and stir well.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    recipe.minutes
  4. 4

    Add the cocoa to the cornstarch mixture and stir well, then pour the cocoa mixture into the pot of milk and stir well for 5 minutes to prevent clumping.

    recipe.minutes
  5. 5

    Remove the pot from the heat, pour the muhalabia into serving glasses, let it cool, then place it in the refrigerator.

    recipe.minutes
  6. 6

    Take the muhalabia glasses out of the refrigerator, garnish with grated chocolate and chocolate chips, then serve cold.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat7 g
Proteínas5 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Amido de milhoAmido de milhopor 100g
Energia381 kcal
Proteínas0.3 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos91.6 g
Fibra Alimentar0.9 g
Açúcares Totais0.3 g
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
Cacau em pó sem açúcarCacau em pó sem açúcarpor 100g
Energia228 kcal
Proteínas19.6 g
Gordura Total13.7 g
Carboidratos57.9 g
Fibra Alimentar33.2 g
Açúcares Totais1.8 g
Gotas de chocolateGotas de chocolatepor 100g
Energia500 kcal
Proteínas6 g
Gordura Total30 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais50 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoSem glúten
#Sweets#Cocoa#Muhalabia