مهلبية الكاكاو

Latifa El-HassanChef

Ingredjenti

• Ħalib likwidu
  1 ليتر
• Amido
  5 ملعقة كبيرة
• Zokkor
  4 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة، غير محلى
  1 كوب
• حبوب الشوكولاه
  0.5 كوب
• شوكولا، مبروشة
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   كوب قياس

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك ليغلي جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
3. 3

   يوخذ من القدر مقدار كوب حليب مغلي ويوضع في وعاء عميق ثم يضاف إليه كوب النشا المذوب بالحليب البارد ويحرك جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
4. 4

   يضاف الكاكاو إلى خليط النشا ويحرك جيداً ثم يوضع خليط الكاكاو في قدر الحليب ويحرك جيداً لمدة 5 دقائق حتى لا يتكتل.

   5 min
5. 5

   يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات التقديم وتترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة.

   5 min
6. 6

   تخرج كاسات المهلبية من الثلاجة، تزين بالشوكولاتة المبروشة وحبوب الشوكولاتة ثم تقدم باردة.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Amidogħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati86.3 g

Fibri Dietetiċi0.9 g

Zokkor Totali0.1 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags