مهلبية الكاكاو

Latifa El-HassanKokk

Ingredienser

• Flytende melk
  1 ليتر
• Stivelse
  5 ملعقة كبيرة
• Sukker
  4 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة، غير محلى
  1 كوب
• حبوب الشوكولاه
  0.5 كوب
• شوكولا، مبروشة
  2 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   يذوب النشا في كوب حليب بارد.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   كوب قياس

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك ليغلي جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   يوخذ من القدر مقدار كوب حليب مغلي ويوضع في وعاء عميق ثم يضاف إليه كوب النشا المذوب بالحليب البارد ويحرك جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
4. 4

   يضاف الكاكاو إلى خليط النشا ويحرك جيداً ثم يوضع خليط الكاكاو في قدر الحليب ويحرك جيداً لمدة 5 دقائق حتى لا يتكتل.

   5 min
5. 5

   يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات التقديم وتترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة.

   5 min
6. 6

   تخرج كاسات المهلبية من الثلاجة، تزين بالشوكولاتة المبروشة وحبوب الشوكولاتة ثم تقدم باردة.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Stivelseper 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat86.3 g

Kostfiber0.9 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger