Mahalabia with Berry and Milk

Dana El-HassanΣεφ

Συστατικά

• Berry syrup
  140 grams
• Αλεύρι καλαμποκιού
  2 tablespoons
• Νερό
  3 tablespoons
• Υγρό γάλα
  1.5 cups
• Ζάχαρη
  1 teaspoon
• Ροδόσταγμα
  1 teaspoon
• Νερό από άνθη πορτοκαλιάς
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Pour the syrup into a measuring cup. Add hot water to one and a half cups.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Measuring cup

   5 λεπτά
2. 2

   Dissolve the corn flour in 3 tablespoons of water in a small bowl.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Small bowl

   5 λεπτά
3. 3

   Heat the syrup and water mixture, and when steam starts to rise, add the corn flour mixture and stir continuously for several minutes until it thickens.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
4. 4

   Strain into a measuring bowl. Then pour into serving dishes and cool.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   🍳

   Measuring bowl

   🍳

   Serving dishes

   5 λεπτά
5. 5

   Dissolve the corn flour in 3 tablespoons of water in a small bowl.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Small bowl

   5 λεπτά
6. 6

   Heat the milk and cream until they start to steam. Add the sugar, then add the corn flour mixture.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
7. 7

   Stir continuously for several minutes until it thickens. Then add the flavorings.

   5 λεπτά
8. 8

   Strain into a measuring bowl. Pour into individual bowls using a tablespoon, one after the other, over the berry pudding.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   🍳

   Tablespoon

   5 λεπτά
9. 9

   Garnish with half a piece of Turkish delight.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύρι καλαμποκιούανά 100g

Ενέργεια365 kcal

Πρωτεΐνη7 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76 g

Φυτικές ίνες7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Ροδόσταγμαανά 100g

Νερό100 g

Νερό από άνθη πορτοκαλιάςανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες