ShiTayibوارد شوید
Mahalabia with Berry and Milk

Mahalabia with Berry and Milk

Dana El-Hassan
Dana El-Hassanآشپز
دسرهاالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:شیرینمیوه‌ای
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
200 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Berry syrup
    140 grams
  • آرد ذرتآرد ذرت
    2 tablespoons
  • آبآب
    3 tablespoons
  • شیر مایعشیر مایع
    1.5 cups
  • شکرشکر
    1 teaspoon
  • گلابگلاب
    1 teaspoon
  • آب گل نارنجآب گل نارنج
    1 teaspoon

مراحل

  1. 1

    Pour the syrup into a measuring cup. Add hot water to one and a half cups.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Measuring cup
    5 دقیقه
  2. 2

    Dissolve the corn flour in 3 tablespoons of water in a small bowl.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Small bowl
    5 دقیقه
  3. 3

    Heat the syrup and water mixture, and when steam starts to rise, add the corn flour mixture and stir continuously for several minutes until it thickens.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    Strain into a measuring bowl. Then pour into serving dishes and cool.

    ابزارهای مورد نیاز:
    صافیصافی
    🍳
    Measuring bowl
    🍳
    Serving dishes
    5 دقیقه
  5. 5

    Dissolve the corn flour in 3 tablespoons of water in a small bowl.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Small bowl
    5 دقیقه
  6. 6

    Heat the milk and cream until they start to steam. Add the sugar, then add the corn flour mixture.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  7. 7

    Stir continuously for several minutes until it thickens. Then add the flavorings.

    5 دقیقه
  8. 8

    Strain into a measuring bowl. Pour into individual bowls using a tablespoon, one after the other, over the berry pudding.

    ابزارهای مورد نیاز:
    صافیصافی
    🍳
    Tablespoon
    5 دقیقه
  9. 9

    Garnish with half a piece of Turkish delight.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
آرد ذرتآرد ذرتper 100g
Energy365 kcal
Protein7 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76 g
Dietary Fiber7 g
Total Sugars0.3 g
آبآبper 100g
Water100 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
شکرشکرper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
گلابگلابper 100g
Water100 g
آب گل نارنجآب گل نارنجper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون گلوتن
#Sweets#Berries#Mahalabia