Shi TayibConecte-se
Mahalabia with Berry and Milk

Mahalabia with Berry and Milk

Dana El-Hassan
Dana El-HassanCozinheiro
Sobremesasالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:DoceFrutado
Tempo de preparação
20 minutos
Hora de cozinhar
20 minutos
Tempo total
40 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
200 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Berry syrup
    140 grams
  • Farinha de milhoFarinha de milho
    2 tablespoons
  • ÁguaÁgua
    3 tablespoons
  • Leite líquidoLeite líquido
    1.5 cups
  • AçúcarAçúcar
    1 teaspoon
  • Água de rosaÁgua de rosa
    1 teaspoon
  • Água de flor de laranjeiraÁgua de flor de laranjeira
    1 teaspoon

Passos

  1. 1

    Pour the syrup into a measuring cup. Add hot water to one and a half cups.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Measuring cup
    5 minutos
  2. 2

    Dissolve the corn flour in 3 tablespoons of water in a small bowl.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Small bowl
    5 minutos
  3. 3

    Heat the syrup and water mixture, and when steam starts to rise, add the corn flour mixture and stir continuously for several minutes until it thickens.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    10 minutos
  4. 4

    Strain into a measuring bowl. Then pour into serving dishes and cool.

    Utensílios necessários:
    PeneiraPeneira
    🍳
    Measuring bowl
    🍳
    Serving dishes
    5 minutos
  5. 5

    Dissolve the corn flour in 3 tablespoons of water in a small bowl.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Small bowl
    5 minutos
  6. 6

    Heat the milk and cream until they start to steam. Add the sugar, then add the corn flour mixture.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    10 minutos
  7. 7

    Stir continuously for several minutes until it thickens. Then add the flavorings.

    5 minutos
  8. 8

    Strain into a measuring bowl. Pour into individual bowls using a tablespoon, one after the other, over the berry pudding.

    Utensílios necessários:
    PeneiraPeneira
    🍳
    Tablespoon
    5 minutos
  9. 9

    Garnish with half a piece of Turkish delight.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat7 g
Proteínas5 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Farinha de milhoFarinha de milhopor 100g
Energia365 kcal
Proteínas7 g
Gordura Total1 g
Carboidratos76 g
Fibra Alimentar7 g
Açúcares Totais0.3 g
ÁguaÁguapor 100g
Água100 g
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
Água de rosaÁgua de rosapor 100g
Água100 g
Água de flor de laranjeiraÁgua de flor de laranjeirapor 100g
Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoSem glúten
#Sweets#Berries#Mahalabia