Mahalabia aux baies et au lait
Ingredients
- Sirop de baies140 grammes
Cornstarch2 cuillères à soupe
Water3 cuillères à soupe
Liquid milk1.5 tasses
Sugar1 cuillère à café
Rose Water1 cuillère à café
Orange blossom water1 cuillère à café
Steps
- 1
Versez le sirop dans un verre doseur. Ajoutez de l'eau chaude dans un verre et demi.
5 minRequired Tools:🍳Verre doseur - 2
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minRequired Tools:🍳Petit bol - 3
Chauffez le mélange de sirop et d'eau, et lorsque la vapeur commence à s'élever, ajoutez le mélange de fécule de maïs et remuez constamment pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
10 minRequired Tools:
Pot - 4
Filtrez à travers une passoire dans un verre doseur. Puis versez dans des assiettes de service et laissez refroidir.
5 minRequired Tools:
Strainer🍳Verre doseur🍳Assiettes de service - 5
Dissolvez la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol.
5 minRequired Tools:🍳Petit bol - 6
Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils commencent à dégager de la vapeur. Ajoutez le sucre, puis ajoutez le mélange de fécule de maïs.
10 minRequired Tools:Pot - 7
Remuez sans arrêt pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, ajoutez les arômes.
5 min - 8
Filtrez dans un verre doseur. Versez dans des récipients individuels à l'aide d'une grande cuillère, un par un, sur le pudding aux baies.
5 minRequired Tools:Strainer🍳Grande cuillère - 9
Décorez avec un morceau de loukoum.
5 min
Nutrition Facts
Cornstarchper 100gWaterper 100gLiquid milkper 100gSugarper 100gRose Waterper 100gOrange blossom waterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.